鹿児島県の川薩、北薩地域で採取されました。

まろやかな舌触りの蜜に封じ込められたコクのある甘さ。

滴らせればフローラルな香りが立ちあがります。

ヨーグルトや紅茶に入れて召し上がるのがおすすめです。

結晶化しやすい蜜なので、白く固まったら４５℃程度の湯で湯煎してください。